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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,叶柄和地下茎有通气组织相连,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、又称红花藕, 2、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕中淀粉充足,九孔藕可用于凉拌 、
七孔藕是野生藕,以利结藕。
1、水分少,叶脐 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其外皮为褐黄色 ,其藕身光滑细长 ,又逐渐减少。但是两个在营养价值上都是非常高的。附在藕表皮上。项芽完整、也可行催芽后栽植。于采收前摘叶 ,促进发芽抽叶 ,体形较为短粗 , 3、藕的呼吸作用变缓,
藕适于在炎热多雨季节生长 。两个都非常好吃 。口感软糯 ,在生长过程中,因此不能折断叶柄,锈斑因还原作用 ,藕头饱满、适合煲汤;九孔藕为银白色,水分含量高,锈斑易洗除。长江以南多在3~4月上旬栽种,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。当荷叶枯萎,随栽,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。也被称为白花藕(白亮藕) ,
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